Cua hoang de HCM - DataScientist
       213

Cua hoang de HCM

0 голосов
/ 20 сентября

Cua nhà vua – thủy sản thời thượng nhập khẩu hàng đầu hiện giờ cuốn hút nhiều thực khách dù giá đắt đỏ trên thị trường ẩm thực ăn uống TP. Hồ Chí Minh. Vậy loài cua alaska này có đặc điểm gì khác so với nhiều chủng loại cua thông thường? rất có thể chế biến chúng thành các đồ ăn nào?



với nhiều đặc điểm khác biệt cũng như vị ngọt tươi ngon từ các vùng biển sạch, cua king crab ngày càng trở thành nguyên vật liệu thực phẩm tạo nên các đồ ăn phong cách, ngon tuyệt hảo cho người việt. Dù giá cả đắt đỏ nhưng vẫn nhiều thực khách săn đón & không cưỡng lại được sức hấp dẫn từ loại thủy sản cao cấp hàng đầu này đối với các loại giá tốt khác.



một số đặc điểm của cua hoàng đế loài hải sản thời thượng



Bạn có biết loài cua này dài bao nhiêu không? Chúng là loài cua biển có form size to hơn nhiều so với các loài cua thông thường khác. Chiều dài của chúng hoàn toàn có thể cải cách và phát triển lên đến 150mm & cân nặng lên đến 900g, thậm chí còn ở các vùng nước biển sâu, loài cua này có con nặng hơn 1kg. Vì điều đó mà chúng còn được gọi là cua khổng lồ.



Sẽ rất khó nhìn thấy cua hoàng đế King Crab vào ban ngày vì chúng thường chôn vùi trong đất, chỉ hoạt động vào ban đêm. Chúng có mình y như dáng vẻ của loài rùa, khum tròn, đầu chúi xuống, mai hình vuông vắn, các cái càng ngắn & đầu có nhiều râu.



thủy hải sản cua king crab cao cấp



Chúng được gọi bằng vua những loài cua vì điểm lưu ý là sở hữu bộ áo giáp dày và cứng màu vàng rực như hoàng bào, gai nhọn nhỏ nhặt chạy dọc theo thân. khác hoàn toàn với những loài cua thường, chúng chỉ có 6 chân & 2 càng to, sắc như dao.



Cua alaska Theo luồng thông tin có sẵn đến là loài cua chỉ sống ở các vùng biển sạch, rất lạnh và độ sâu từ 200 – 400m, điển hình là Alaska. Tại VN, chúng thường xuất hiện ở những vùng biển Quy Nhơn, Cam Ranh, Sa Huỳnh, Tuy Phong, Phú Yên.



Nguyên Nhân cua hoàng đế giá đắt nhưng vẫn lôi kéo thực khách?



Cua Mỹ là loài thủy hải sản quý & đắt giá bậc nhất trên quả đât, không chỉ là do có vị thịt ngon mà còn là vì sự gian khổ, thậm chí là nguy nan đối với người đánh bắt. mức ngân sách loài thủy sản này trên Thị phần lúc bấy giờ là trên 1 triệu đồng/1kg cua, có nơi còn bán đến hơn 2 triệu đồng/1kg.



mặc dù thế không phải loại King Crab nào cũng có giá như vậy. Loài cua này còn có đến 3 loại thịnh hành, đó là cua đỏ, xanh & vàng. Cua đỏ có thịt kinh khủng nhất nên giá trị tốt nhất. Tại việt nam, loại chủ yếu là loại greed color, vị ngon & giá trị cao không thua kém gì loài cua đỏ.



Cua trọn vẹn đáp ứng một cách đầy đủ mỹ vị của 1 món thủy sản thời thượng với thịt săn chắc, giàu đạm, có giá trị dinh dưỡng cao cho khung người con người & bức tốc sinh lực cho phái mạnh. Đó là điểm đặc biệt mà loài cua này được các cánh mày râu săn đón kinh khủng nhất.



những món ăn được chế biến từ cua King crab



Với loài cua nhập khẩu, giá trị dinh dưỡng & vị ngon nhất đều tập trung ở càng và chân, thân cua phần lớn chẳng có gì cả. mặc dù vậy, chỉ việc 6 chân & 2 càng của loài cua hoang de; haisanphuongnam.com, khổng lồ, bạn có thể chế biến được các đồ ăn tuyệt hảo chỉ qua vài bước đơn giản:



Chân cua hấp bia



Rã đông cua ướp đông là điều ưu ái lúc mua loại thủy sản này về, đấy là cách hỗ trợ cho thịt cua không trở nên chứa nước. tiếp nối, bạn triển khai theo từng bước một sau đây để chế biến món chân cua hấp bia:



Cho bia vào nồi hấp, đung nóng bia với lửa vừa phải. Lượng bia cho vào nồi nên được cân đong tương xứng.

Cho vào nồi tỏi và chanh đã được cắt lát, đặt xửng hấp vào nồi trong lúc bia sôi.



Đặt cua & nồi hấp. chúng ta cũng có thể để nguyên chân cua hoặc cắt thành từng đoạn tùy thuộc vào sự chuẩn bị của bạn.



chỉ từ thời hạn hấp khoảng chừng 5 phút, bạn đã được thưởng thức ngay món chân cua hấp bia ngon tuyệt vời. Ẳn cùng muối tiêu chanh hoặc bơ tan để tương đối đầy đủ mỹ vị hơn.



Chân cua nướng lò



Rã đông cua.



Làm nóng lò viba với nhiệt độ khoảng tầm 170 độ C.



Dùng giấy bạc phủ lên khay nướng.



Nên cắt chân cua thành từng đoạn & đặt lên khay.



Để giữ cho chân cua không bị khô, nên cho nước ấm vào khay với lượng vừa phải.



Rắc tỏi hoặc thì là băm nhỏ vào khay. Vắt chanh đều lên chân cua.



Đậy kín khay nướng bằng một lớp giấy bạc khác.



Đặt khay nướng vào lò, ban đầu nướng. Sao khoảng chừng 10 phút thì bạn đã sở hữu thể hưởng thụ món ăn thu hút này.



Chân cua alaska nướng mọi



Rã đông & tùy theo nhu cầu mà bạn để nguyên hoặc cắt chân cua thành từng đoạn.



chuẩn bị lò nướng bằng than và không nên để lửa cao.



Rưới đều dầu lên mặt chân cua và đặt chúng lên vỉ nướng.



hòn đảo mặt chân cua sau 5 phút. Dùng ngay sau khi cua chín sẽ tương đối ngon và thêm sự đậm đà khi ăn kèm với muối tiêu chanh.



Chân cua luộc sả



những bước đầu luôn là rã đông cua để đảm bảo an toàn được vị ngon của cua.



sẵn sàng nước luộc, đung nóng ½ nồi nước dùng.



Giảm lửa khi nước sôi & cho chân cua kèm xả vào nồi.



Luộc khoảng chừng 5 – 7 phút sẽ ăn được ngay cùng theo với muối tiêu chanh.



Ngoài 4 món này thì bạn cũng có thể phát minh sáng tạo thêm các đồ ăn độc đáo khác từ càng & chân cua. cho dù là được chế biến thế nào thì mọi món ăn làm từ cua King Crab thời thượng cũng đều lôi kéo các thực khách. Món hấp được cho là món ngon nhất vì giữ được nguyên vẹn mùi vị và độ ngọt của cua.



Có dễ săn mua cua nhà vua ở TPHCM không?



Nếu bạn có nhu cầu muốn chọn cua ở TPHCM, không khó để tìm được loại hải sản này vì hiện nay có tương đối nhiều đại lý trên Thị phần. mặc dù thế, săn mua thì dễ nhưng chọn lựa đúng loại chất lượng ắt hẳn sẽ cần phải Để ý đến thật kỹ lưỡng.



cũng chính vì sự thu hút & lôi cuốn nhu cầu tiêu dùng lớn nên càng ngày càng nhiều các loại cua alaska giá tốt có mặt trên thị trường tại các nơi không rõ xuất xứ.

...